プチ・ラパンのSlow days

ケーキ講習　＊キウイタルト＊

今日も暑い中を、Yさんがケーキ講習に来てくださいました。

キウイタルトがご希望でしたので、キウイバージョンで作ってみました。

とても丁寧なYさん、アパレイユもダマ１つなく、綺麗に混ぜられていましたね。

さすが、お見事でした。

ゆっくり、子供の話やいろんな話をしながらの楽しい講習でした。

仕上がりもとても綺麗でしたよ！

グリーンが清々しいです☆

普通はケーキの試食だけなのですが、遠くから来て下さったのでケーキが固まるまで、有り合わせで申し訳ありませんでしたが、クリームスパゲティを作りました。

たまたま家にミニホタテがあったので（＾０＾）

それに、やっぱり自分が食べたかったのです；

誰かと一緒に食べるといっそう美味しいいですよね。

試食のケーキもしっかり頂きました。（昨日の夜も食べたのに•••）

Yさんも美味しい♡と喜んでくださって、良かったです。

是非、お家でもいろいろアレンジして作ってみてくださいね＊

今日は遠いところを本当にありがとうございました。

また、是非いらしてくださいね。

お待ちしています。

2012年8月22日4:12 PM｜カテゴリー：お菓子教室

＊キウイタルト＊

JHBS スペシャルメニュー　「イチゴのタルト」のキウイバージョンです。

クリームチーズを使ったアパレイユのタルト。

キウイの酸味がマッチして、さっぱりとした美味しさ！

この時期いいかもです＊

イチゴの時期に習えなかった方は是非どうぞ＊

春になったらイチゴで作ってみてね。

１８センチ　セパタルト型　一台作成

３１５０円（材料費・税込み・箱付き）

2012年8月22日12:32 AM｜カテゴリー：お菓子教室

中級さんとシフォンケーキ教室　

今日のプチ•ラパン　パン教室とケーキ講習

Yさんは残っていたチョコマロンとサバラン、Hさんはシフォンケーキを習いたいという事で来てくださいました。

シフォンケーキは焼いてからすぐ型だし出来ないので、型ごとお持ち帰りになります。

２１センチなので、家族でたっぷり食べられますね。

ご家族の皆さんもとても喜んでくださったようで、私もそれを聞いてとても嬉しかったですよ。

パンもいいですけど、お菓子は短い時間で出来ますし、手作りお菓子があるとみんなが笑顔になり、作る人も食べる人も笑顔がこぼれます。

家族の話題も増えていいですよね。

親子で作れば尚更です。是非、おうちでも作ってみてね。

Hさんから新大久保に行ったおみやげを頂きました。

どうもありがとう＊

2012年7月17日10:46 PM｜カテゴリー：お菓子教室,パン教室