プチ・ラパンのSlow days

10月2011

中級さん

チョコマロンとサバランとモンブランヴェール。

チョコマロンの生地はフワフワ。

サバランはケーキみたいですが、イーストが入っているので、パンの仲間なんですよ。

寒くなってきたので、きのこのスープで試食です。

以外と簡単に出来るモンブラン、美味しいです。

2011年10月25日8:14 PM｜カテゴリー：パン教室

あんぱんとロールパンとモンブランベール。

ロールパンは手ゴネで頑張って作りました。

フワフワで美味しく出来ましたよ。

2011年10月13日8:19 PM｜カテゴリー：パン教室

シュトーレン２種にモンブランヴェール。

Kさん、大きなお腹でも毎月通って来てくれました。

予定は来月です。元気な赤ちゃんを産んで下さいね。

くれぐれも身体に気をつけてください。

2011年10月6日9:21 PM｜カテゴリー：パン教室